第293章 生腌，传承
“可以，可以！杜总，在此我代表教育工作者向您表示崇高的敬意！”
接下来的事情就好办了，捐款方是【深城百联餐饮管理公司】，用途是捐资助学。
20万元很快打入了教育系统的账户，然后教育局指定了两家还不错的小学和中学，接收捐款方指定的学生。
剩下的事情就交给了孟罡，凡是有餐饮管理公司旗下企业的城市，都按照这个模式进行。西江，京城、蓉城、羊城、深城等五个城市，加起来一共捐去了100万元。
虽然企业这边很低调，但这件事不知被谁给捅出去了，短时间内各种的报导，简直要把餐饮管理公司夸成一朵花了。
至于私底下的交易内容，倒没有传出去。
餐饮管理公司出名了，没想到不是因为冠绝同行，而是因为捐资助学。
现在各方面还是很重视教育的，奈何各地的财力捉襟见肘，在教育上的投入严重不足，这是导致教育资源紧张的根本原因。
因此，对于捐资助学，全社会都抱着支持赞赏的态度。
再过几年，从较高的层面还是施行“希望工程”，目的就是为了解决教育资源不足的难题。
杜少杰帮自己的员工解决了实际困难，也没有更多的想法。以后公司还会继续做这件事，具体的事情就不需要他操心了。
接下来，他要积极备战“烹饪技师”的等级考试。
倒不是说他今年就要去参加考试，而是需要参加本职业的正规高级职业技能培训，并取得毕业（结业）证书。
要不然就得熬时间，这个时间跨度大致在5年左右。
他想来想去，还是决定去京城。
“建新，你帮我了解一下有关高级职业技能培训的事儿”
杜少杰各给于建新打了电话，让他先去了解情况。
于建新自然满口答应，没两天就给他回了话。
“商业部下属的职业技能培训中心，有中式烹饪高级培训班。现在可以报名，不过开课要等到九月份了。”
既然是这样，他就暂时不着急去京城。
最近他还在重点研究【潮州菜】和【客家菜】，为了检验自己的努力成果，他又打算重出江湖了。
勤加练习是一个方面，来自食客的反馈是另一个重要方面。厨艺这玩意不能闭门造车、不能宅在屋里自嗨，需要经过实践检验才行。
晚上。
活力四射的梁美琴经过努力，再次败下阵来。
她的身心得到了极大的满足，虽然很疲惫，但却睡不着。
“少杰，我不让你走。”
吃晚饭的时候，杜少杰说自己要去深城呆一段时间。
一向好说话的梁美琴，这会儿却难得的使起了小性子，本质上还是舍不得离开他。
这家伙，动不动就不见人影，总是让人挂念。
“那你和我一起去呀，我要去那边磨砺厨艺，给你放一个月假，怎么样？”
杜少杰当即向对方发出了邀请，实际上梁美琴一段时间不在酒家也不要紧，反正他是老板他说了算。
梁美琴坚决的摇了摇头，她不想让别人说闲话。
“算了，我就是这么一说，你忙你的吧。”
她只是一时的情绪，并非真的想拴住杜少杰，所以很快调整好了心态，不提这个话茬。
杜少杰想了想，说道：“这样，你抽几天时间，我带你去香江转转，然后你再回去上班。”
梁美琴一想，就几天的时间倒不打紧，便点头答应了。
翌日。
杜少杰和梁美琴还有王永利，乘车去了深城。
王永利在公司这边等着，他俩直接过关去了香江。
到这边来主要是购物，梁美琴帮着杜少杰挑了几身衣服，她自己也买了一些。两个人好好放松了两天，梁美琴就喊着要回去。
杜少杰也不勉强，两人提着大包小包，返回了深城。
梁美琴随后坐火车回去上班了，他则去了【海鲜坊】。
这一次来深城，杜少杰打算做一段时间的【生腌】，看看效果。刚好【海鲜坊】比较适合增加这个项目，他便开始了实践尝试。
肖建军让白诚给老板打下手，主要是想对方跟着老板多学点东西。
第一天，杜少杰做了少量的【生腌】，同时在店里醒目的位置进行了宣传。不过卖出去的不多，最后都被店里的员工给吃了。
“杜总，你做的【生腌】，味道非常鲜美。我想可能顾客突然之间还不适应，等他们尝过之后，绝对忘不了，还得来吃第二回。”
肖建军觉得这么好吃的【生腌】，居然无人问津，简直不可理喻。
于是他连忙找人做了大幅海报，就贴在店门口，顾客一眼就能看到。
另外，张雨霏也给服务员交代好了，一定要主动向顾客推荐。这不是拍老板的马屁，而是要把真正的美味介绍给大家。
“无妨，多等几天再看看。”
杜少杰倒无所谓，他做的又不多，卖不掉就自己人吃，反正也不会浪费。
接下来几天，继续每天做【生腌】，他可不会因为一点小挫折就放弃。
或许是海报和服务员的大力推荐起了作用，每天点【生腌】的顾客逐渐多了起来。毕竟他做的【生腌】很好吃，不是那些粗制滥造的食品可以比拟的。
最近村里在组织人员训练，过些天有龙舟赛，村长等人还是很上心的。
为了鼓励参赛选手，这天傍晚，村长带着一大群人来到了【海鲜坊】，准备犒劳大家。
肖建军和张雨霏忙前忙后，他俩和村长这些人早就熟了，额外照顾一下也是应该的。关键是他们人多，消费能力杠杠的。
“肖经理，老板来了？听说他这几天亲自下厨做【生腌】，是不是的真的呀？如果是真的，给我们多上一些。”
村长很崇拜杜少杰的厨艺，只可惜人家神龙见首不见尾，难得吃到对方做的菜。
最近听说对方在【海鲜坊】亲自做【生腌】，他自然要好好尝尝。
“看吧，果然遇到了识货的。你们等着，我马上让人上菜。”
肖建军很高兴，村里有钱，估计今天的营业额又会大幅增长。
不一会，各种的【生腌】就端上了桌，村长等人一吃，顿时不说话了。
只见一群人埋头大吃，偶儿来一口酒水，哪有时间废话？桌上的东西很快吃完，村长大手一挥，再上！
“不好意思啊村长，今儿的【生腌】都卖完了，这会儿重新做也来不及。明天，明天我多做一些，一定让你吃过瘾。”
村长等了半天，【生腌】没上来，倒是等来了杜少杰。
今天也不知是怎么回事，很多顾客坐下就点【生腌】，等村长他们的第一波吃完，再想加菜已经没了。
毕竟是老熟人，人家又是地头蛇，杜少杰只好亲自出面解释一下。
“哈哈，杜老板，终于见到你了。没了就没了吧，来，重新炒几个热菜，咱俩喝几杯。”
村长还是很好说话的，大家都是老熟人了，不至于为了这点事情挑毛病。
杜少杰也不推辞，当即让张永炒了一些海鲜，他和村长边喝边聊。
坐了半个多小时，他才起身离去。
翌日。
杜少杰让白诚和后厨的另外一个厨师，跟着自己学习制作【生腌】。
这一项技艺肯定要传承下去，他自己也不可能整天呆在这边，总不能他一走就不卖【生腌】了吧？
另外，后厨的其他厨师包括张永，以及肖建军这个经理，有空了也会在一旁学习。
杜少杰是来者不拒，每天都开启【铜牌讲师】称号给大家授课，效果出奇的好。毕竟这些人整天和海鲜打交道，学习【生腌】比一般的厨师要快很多。
一转眼。
半个来月过去了。
这段时间杜少杰的消耗直线上升，到授课结束，一共消耗了26万小时的时长。
当然，收获也是有的。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：特一级厨师】
【当前作品：生腌（×16）】
【综合评价：珍馐美馔】
【附赠：模拟厨师技能大赛时长（8万小时）】
【奖励：兑换点（8000点），模拟训练时长（8万小时）】
【特殊奖励：无】
【兑换点：72918点\411066点】
【时长：57.10万小时\705.30万小时】
杜少杰收起了光幕，然后下楼去了院子里。
此时门店已经关门，肖建军等人在院子里准备了各色烧烤，就等他一个人了。
“我这两天就要走了，你们已经掌握了【生腌】的精髓，希望能越做越好。”
杜少杰和肖建军、张永等人打了招呼，说自己明天后天就会离开。
大家早已习惯了老板做派，都觉得再正常不过。
“杜总，我想问一下，公司到底有没有扩张【海鲜坊】的计划？”
大家聊了一会儿，肖建军实在忍不住了，就趁机问道。
这个问题，张永等人也都想知道答案。
【海鲜坊】现在的生意很火爆，但生意再好也只是一家门店，不仅完全和【西川酒家】没法比，甚至和不起眼的【西北面馆】都没法比。
要知道【西北面馆】在短时间内已经拥有两家门店了，未来还不知道会扩张多少家门店。
因此，肖建军和张永等人都有点急眼了，干脆当面问问杜少杰。
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接下来的事情就好办了，捐款方是【深城百联餐饮管理公司】，用途是捐资助学。
20万元很快打入了教育系统的账户，然后教育局指定了两家还不错的小学和中学，接收捐款方指定的学生。
剩下的事情就交给了孟罡，凡是有餐饮管理公司旗下企业的城市，都按照这个模式进行。西江，京城、蓉城、羊城、深城等五个城市，加起来一共捐去了100万元。
虽然企业这边很低调，但这件事不知被谁给捅出去了，短时间内各种的报导，简直要把餐饮管理公司夸成一朵花了。
至于私底下的交易内容，倒没有传出去。
餐饮管理公司出名了，没想到不是因为冠绝同行，而是因为捐资助学。
现在各方面还是很重视教育的，奈何各地的财力捉襟见肘，在教育上的投入严重不足，这是导致教育资源紧张的根本原因。
因此，对于捐资助学，全社会都抱着支持赞赏的态度。
再过几年，从较高的层面还是施行“希望工程”，目的就是为了解决教育资源不足的难题。
杜少杰帮自己的员工解决了实际困难，也没有更多的想法。以后公司还会继续做这件事，具体的事情就不需要他操心了。
接下来，他要积极备战“烹饪技师”的等级考试。
倒不是说他今年就要去参加考试，而是需要参加本职业的正规高级职业技能培训，并取得毕业（结业）证书。
要不然就得熬时间，这个时间跨度大致在5年左右。
他想来想去，还是决定去京城。
“建新，你帮我了解一下有关高级职业技能培训的事儿”
杜少杰各给于建新打了电话，让他先去了解情况。
于建新自然满口答应，没两天就给他回了话。
“商业部下属的职业技能培训中心，有中式烹饪高级培训班。现在可以报名，不过开课要等到九月份了。”
既然是这样，他就暂时不着急去京城。
最近他还在重点研究【潮州菜】和【客家菜】，为了检验自己的努力成果，他又打算重出江湖了。
勤加练习是一个方面，来自食客的反馈是另一个重要方面。厨艺这玩意不能闭门造车、不能宅在屋里自嗨，需要经过实践检验才行。
晚上。
活力四射的梁美琴经过努力，再次败下阵来。
她的身心得到了极大的满足，虽然很疲惫，但却睡不着。
“少杰，我不让你走。”
吃晚饭的时候，杜少杰说自己要去深城呆一段时间。
一向好说话的梁美琴，这会儿却难得的使起了小性子，本质上还是舍不得离开他。
这家伙，动不动就不见人影，总是让人挂念。
“那你和我一起去呀，我要去那边磨砺厨艺，给你放一个月假，怎么样？”
杜少杰当即向对方发出了邀请，实际上梁美琴一段时间不在酒家也不要紧，反正他是老板他说了算。
梁美琴坚决的摇了摇头，她不想让别人说闲话。
“算了，我就是这么一说，你忙你的吧。”
她只是一时的情绪，并非真的想拴住杜少杰，所以很快调整好了心态，不提这个话茬。
杜少杰想了想，说道：“这样，你抽几天时间，我带你去香江转转，然后你再回去上班。”
梁美琴一想，就几天的时间倒不打紧，便点头答应了。
翌日。
杜少杰和梁美琴还有王永利，乘车去了深城。
王永利在公司这边等着，他俩直接过关去了香江。
到这边来主要是购物，梁美琴帮着杜少杰挑了几身衣服，她自己也买了一些。两个人好好放松了两天，梁美琴就喊着要回去。
杜少杰也不勉强，两人提着大包小包，返回了深城。
梁美琴随后坐火车回去上班了，他则去了【海鲜坊】。
这一次来深城，杜少杰打算做一段时间的【生腌】，看看效果。刚好【海鲜坊】比较适合增加这个项目，他便开始了实践尝试。
肖建军让白诚给老板打下手，主要是想对方跟着老板多学点东西。
第一天，杜少杰做了少量的【生腌】，同时在店里醒目的位置进行了宣传。不过卖出去的不多，最后都被店里的员工给吃了。
“杜总，你做的【生腌】，味道非常鲜美。我想可能顾客突然之间还不适应，等他们尝过之后，绝对忘不了，还得来吃第二回。”
肖建军觉得这么好吃的【生腌】，居然无人问津，简直不可理喻。
于是他连忙找人做了大幅海报，就贴在店门口，顾客一眼就能看到。
另外，张雨霏也给服务员交代好了，一定要主动向顾客推荐。这不是拍老板的马屁，而是要把真正的美味介绍给大家。
“无妨，多等几天再看看。”
杜少杰倒无所谓，他做的又不多，卖不掉就自己人吃，反正也不会浪费。
接下来几天，继续每天做【生腌】，他可不会因为一点小挫折就放弃。
或许是海报和服务员的大力推荐起了作用，每天点【生腌】的顾客逐渐多了起来。毕竟他做的【生腌】很好吃，不是那些粗制滥造的食品可以比拟的。
最近村里在组织人员训练，过些天有龙舟赛，村长等人还是很上心的。
为了鼓励参赛选手，这天傍晚，村长带着一大群人来到了【海鲜坊】，准备犒劳大家。
肖建军和张雨霏忙前忙后，他俩和村长这些人早就熟了，额外照顾一下也是应该的。关键是他们人多，消费能力杠杠的。
“肖经理，老板来了？听说他这几天亲自下厨做【生腌】，是不是的真的呀？如果是真的，给我们多上一些。”
村长很崇拜杜少杰的厨艺，只可惜人家神龙见首不见尾，难得吃到对方做的菜。
最近听说对方在【海鲜坊】亲自做【生腌】，他自然要好好尝尝。
“看吧，果然遇到了识货的。你们等着，我马上让人上菜。”
肖建军很高兴，村里有钱，估计今天的营业额又会大幅增长。
不一会，各种的【生腌】就端上了桌，村长等人一吃，顿时不说话了。
只见一群人埋头大吃，偶儿来一口酒水，哪有时间废话？桌上的东西很快吃完，村长大手一挥，再上！
“不好意思啊村长，今儿的【生腌】都卖完了，这会儿重新做也来不及。明天，明天我多做一些，一定让你吃过瘾。”
村长等了半天，【生腌】没上来，倒是等来了杜少杰。
今天也不知是怎么回事，很多顾客坐下就点【生腌】，等村长他们的第一波吃完，再想加菜已经没了。
毕竟是老熟人，人家又是地头蛇，杜少杰只好亲自出面解释一下。
“哈哈，杜老板，终于见到你了。没了就没了吧，来，重新炒几个热菜，咱俩喝几杯。”
村长还是很好说话的，大家都是老熟人了，不至于为了这点事情挑毛病。
杜少杰也不推辞，当即让张永炒了一些海鲜，他和村长边喝边聊。
坐了半个多小时，他才起身离去。
翌日。
杜少杰让白诚和后厨的另外一个厨师，跟着自己学习制作【生腌】。
这一项技艺肯定要传承下去，他自己也不可能整天呆在这边，总不能他一走就不卖【生腌】了吧？
另外，后厨的其他厨师包括张永，以及肖建军这个经理，有空了也会在一旁学习。
杜少杰是来者不拒，每天都开启【铜牌讲师】称号给大家授课，效果出奇的好。毕竟这些人整天和海鲜打交道，学习【生腌】比一般的厨师要快很多。
一转眼。
半个来月过去了。
这段时间杜少杰的消耗直线上升，到授课结束，一共消耗了26万小时的时长。
当然，收获也是有的。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：特一级厨师】
【当前作品：生腌（×16）】
【综合评价：珍馐美馔】
【附赠：模拟厨师技能大赛时长（8万小时）】
【奖励：兑换点（8000点），模拟训练时长（8万小时）】
【特殊奖励：无】
【兑换点：72918点\411066点】
【时长：57.10万小时\705.30万小时】
杜少杰收起了光幕，然后下楼去了院子里。
此时门店已经关门，肖建军等人在院子里准备了各色烧烤，就等他一个人了。
“我这两天就要走了，你们已经掌握了【生腌】的精髓，希望能越做越好。”
杜少杰和肖建军、张永等人打了招呼，说自己明天后天就会离开。
大家早已习惯了老板做派，都觉得再正常不过。
“杜总，我想问一下，公司到底有没有扩张【海鲜坊】的计划？”
大家聊了一会儿，肖建军实在忍不住了，就趁机问道。
这个问题，张永等人也都想知道答案。
【海鲜坊】现在的生意很火爆，但生意再好也只是一家门店，不仅完全和【西川酒家】没法比，甚至和不起眼的【西北面馆】都没法比。
要知道【西北面馆】在短时间内已经拥有两家门店了，未来还不知道会扩张多少家门店。
因此，肖建军和张永等人都有点急眼了，干脆当面问问杜少杰。
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